25 mayo 2012

¿Cuántos tipos distintos de lechuga conoces?

Es la reina de las ensaladas, este producto de la huerta cuenta con múltiples variedades. Te mostramos las más comunes, todas ellas se pueden cultivar en un huerto urbano, su cultivo es fácil y muy agradecido.

Lollo rosso, batavia, hoja de roble... u otras variedades de lechuga que no siempre las sabemos identificar o diferenciar con exactitud. Y es que este producto de la huerta, del que podemos disfrutar todo el año, cuenta con una gama muy amplia de sabores y colores en función del tipo: desde la lechuga romana (la más conocida y utilizada en España) hasta las de hoja crujiente como las iceberg, las ‘arrepolladas’...


Romana


Iceberg


Trocadero


Hoja de Roble


Lollo Rosso


Batavia


Butterhead


Cogollos








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